Frigideira Bra Profissional A121615/ 30cm/ Aço inoxidável/ Adequada para Indução

Frigideira Profissional A121615

A frigideira Profissional combina experiência em qualidade e uma grande eficiência de cozedura, graças ao seu fabrico em aço inoxidável 18/10 com fundo difusor triplo muito resistente e duradouro.

É adequada para todas as fontes de calor (incluindo indução) graças ao seu fundo difusor full induction.

É uma frigideira ideal para preparar todo o tipo de receitas tanto no fogão como no forno, por mais elaboradas que sejam. Graças à rapidez com que aquece, os alimentos ficam perfeitamente selados. É fantástica para selar a carne ou o frango no fogão e acabar de assar no forno, acompanhado de umas batatas cortadas em gomos, uns tomates cherry ou umas rodelas de curgete temperadas como mais gostar. É perfeita para cozinhar de forma eficiente os seus menus mais completos, combinando os seus diferentes tamanhos. Pode preparar molhos ou fazer ovos estrelados nas mais pequenas, enquanto nas de maior diâmetro sela a carne, cozinha o peixe ou um peito de frango grelhado, doura uns filetes de lombo panados ou frita batatas para acompanhar. São ideais tanto para saltear uns legumes e preparar um mexido de cogumelos, como para elaborar ratatouille, molho bolonhesa, qualquer massa à carbonara ou para cozinhar o béchamel dos croquetes. As frigideiras mais pequenas têm o tamanho perfeito e uma boa altura para que possa fritar croquetes, rissóis, sonhos ou donuts de forma ótima, rapidamente e mantendo a temperatura do óleo. Pode cozinhar no fogão uns tomates à provençal e gratiná-los na mesma frigideira. Preparar maçãs ou peras assadas, selando-as com um pouco de manteiga e canela, e levar a frigideira ao forno para assar uma deliciosa sobremesa num instante. Em todos os seus tamanhos, cozinhar com elas torna-se uma experiência agradável e muito satisfatória.

Características

• Fabricada em aço inoxidável 18/10 com fundo difusor triplo para uma excelente distribuição da temperatura.
• Fundo full induction compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução.
• Pega ergonómica profissional também fabricada em aço inoxidável.
• Adequada para máquina de lavar loiça.
• Para o seu correto uso, deve-se deixar a frigideira aquecer. Ao contrário das frigideiras antiaderentes, é necessário aquecer em lume médio/alto, deixando a frigideira atingir a temperatura. Recomenda-se sempre a sua utilização com um pouco de óleo.

Especificações

• Diâmetro superior: 30 cm
• Diâmetro da base: 23,5 cm
• Altura: 6 cm