Faca Santoku Bra Efficient A198003/ Lâmina 130mm/ Aço inoxidável

As facas Efficient foram concebidas para uso diário com uma grande qualidade de corte, aumentando assim a gama de produtos da apreciada coleção Efficient.

As facas são feitas de lâmina de aço inoxidável alemão, Molibdénio Vanádio, de alta qualidade, com uma virola para a união da lâmina e o cabo, conseguindo o equilíbrio que permite um corte confortável e seguro.

O cabo, feito de polipropileno, tem um design elegante com ligeiros apontamentos em cor laranja, característicos da série Efficient, com uma extensão da lâmina de aço inoxidável que percorre todo o cabo internamente.

As facas Santoku são as ferramentas de corte dos grandes chefes de cozinha japoneses. São ideais para cortar, fatiar, perfilar, picar e filetar de forma extremamente precisa. O seu tamanho e a curvatura da sua lâmina são diferentes dos das facas ocidentais tradicionais e o seu design ajuda a que se mantenham afiadas por mais tempo. Perfeitas para cortar todo o tipo de carnes, peixes e vegetais com firmeza e grande precisão, a sua lâmina alveolar impede que os alimentos fiquem colados uma vez cortados, o que é uma grande ajuda na elaboração das receitas. O seu cabo ergonómico permite, além disso, uma pega confortável para que o seu uso seja firme e muito seguro.

Características

• Lâmina fabricada em aço inoxidável Molibdénio Vanádio
• Cabo de polipropileno com uma pega ergonómica, firme e muito segura
• Dispõem de alta resistência e durabilidade, ideal para o uso diário na cozinha

Medidas