Frigideira Bra Profissional A121612/ 24cm/ Aço inoxidável/ Adequada para Indução

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Frigideira Profissional A121612

A frigideira Profissional combina experiência em qualidade com uma grande eficiência de cozedura, graças ao seu fabrico em aço inoxidável 18/10 com triplo fundo difusor muito resistente e duradoura.

É adequada para todas as fontes de calor (incluindo indução) graças ao seu fundo difusor full induction. 

É uma frigideira ideal para preparar todo o tipo de receitas, tanto no fogão como no forno, por muito elaboradas que sejam. Graças à rapidez com que aquece, os alimentos ficam perfeitamente selados. É fantástica para selar carne ou frango no fogão e acabar de assar no forno, acompanhado de batatas cortadas em gomos, tomates cereja ou rodelas de curgete temperadas a gosto. É perfeita para cozinhar de forma eficiente os seus menus mais completos, combinando os seus diferentes tamanhos. Pode preparar molhos ou fazer ovos estrelados nas mais pequenas, enquanto nas de maior diâmetro sela a carne, cozinha peixe ou um peito de frango grelhado, doura uns bifes de lombo panados ou frita batatas para acompanhar. São ideais tanto para saltear legumes e preparar um revuelto de cogumelos, como para elaborar pisto, molho à bolonhesa, qualquer massa à carbonara ou para cozinhar o bechamel dos croquetes. As frigideiras mais pequenas têm o tamanho perfeito e uma boa altura para que possa fritar croquetes, rissóis, sonhos ou rosquilhas de forma ótima, rapidamente e mantendo a temperatura do óleo. Pode cozinhar no fogão uns tomates à provençal e gratiná-los na mesma frigideira. Preparar maçãs ou peras assadas, selando-as com um pouco de manteiga e canela, e levar a frigideira ao forno para assar uma deliciosa sobremesa num instante. Em todos os seus tamanhos, cozinhar com elas torna-se uma experiência agradável e muito satisfatória. 

Características

• Fabricada em aço inoxidável 18/10 com triplo fundo difusor para uma excelente distribuição da temperatura.
• Fundo full induction compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução.
• Pega ergonómica profissional também fabricada em aço inoxidável.
• Adequada para máquina de lavar louça.
• Para a sua correta utilização, é necessário deixar a frigideira aquecer. Ao contrário das frigideiras antiaderentes, é preciso aquecer a fogo médio/alto, deixando a frigideira atingir a temperatura. Recomenda-se sempre a sua utilização com um pouco de óleo. 

Especificações

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